Der Heida wird zurecht als die Perle der Alpenweine bezeichnet. Diese Rarität, ausschliesslich im Rebberg von Visperterminen angepflanzt, ist der Stolz der Winzer.
Heida
Der Heida, vom Savagnin blanc oder Traminer stammend, wird zurecht als die Perle der Alpenweine bezeichnet. Diese Rarität, ausschliesslich im Rebberg von Visperterminen angepflanzt, ist der Stolz
der Winzer.
Der Heida Melodie wird aus den Heidatrauben von Visperterminen gekeltert und zusätzlich mit dem verwandten Gewürztraminer verfeinert. Während der Vinifikation wird die alkoholische Gärung so
gesteuert, dass eine bestimmte Restsüsse vorhanden bleibt.
Die Perle der Alpenweine, ausgebaut im Eichenfass Barrique. Elegant strukturiert sind die Tannine und Holznoten perfekt eingebettet. Mit seiner Komplexität erweckt er unter den
Barrique-Liebhabern immer wieder positives Erstaunen.